Great Dinner With Oreintal Schnitzel without Schnitzel

I cooked dinner for my family using Shukey’s "Oriental Schnitzel" on a chicken breast, and cooked it in coconut cream for 45 minutes. So simple, so easy, and so delicious. By the way, we can be used for Tofu and Salmon as well!

2 Pound Chicken breast/ Salmon

1 big onion cut to rings

2 Tbsp olive oil/ avocado oil/ coconut oil

2 Tbsp Shukey- Oriental Schnitzel

1 can Coconut cream.

Salt and Pepper as taste.

Perperition:

Cut the chicken or the salmon to square pieces (but don't be stressed if it is not a square).

Put the olive oil in a pan and cook the onion rings until it is soft but don't fry them too much.

Add the Chicken or the Salmon to the onion and mix it together for 5 minutes.

Add Shukey- Oriental Schnitzel and mix with all the ingredients for 10 minutes.

Add the coconut cream without the liquid of the can. The liquid should not be added to the pot. Stir well and let it cook for 40 minutes. If there are not enough liquid in the pot, add from the coconut can.

Fix taste with salt and pepper

Walla!! enjoy the meal!

2 קילו חזה עוף / סלמון

1 בצל גדול חתוך לטבעות

2 כפות שמן זית / שמן אבוקדו / שמן קוקוס

2 כפות שוקי- שניצל מזרחי

1 פחית קרם קוקוס.

מלח ופלפל כטעם.

כיבוש:

חותכים את העוף או את הסלמון לחתיכות מרובעות (אך אל תילחצו אם הוא לא ריבוע).

הכניסו את שמן הזית לתבנית ובשלו את טבעות הבצל עד שהוא רך אך אל תטגנו אותן יותר מדי.

מוסיפים לבצל את העוף או הסלמון ומערבבים אותו יחד למשך 5 דקות.

מוסיפים Shukey- שניצל מזרחי ומערבבים עם כל המרכיבים למשך 10 דקות.

מוסיפים את קרם הקוקוס ללא נוזל הפחית. אין להוסיף את הנוזל לסיר. מערבבים היטב ונותנים לו להתבשל 40 דקות. אם אין מספיק נוזלים בסיר, הוסיפו מפחית הקוקוס.

תקנו את הטעם במלח ופלפל

וואלה !! תהנה מהארוחה!